مدير امور دام سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: پیش بینی می شود تا پایان سال جاری 35 هزار تن شیر خام در هرمزگان تولید شود.
به گزارش روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي هرمزگان، مهندس ” عباس زارعی” اظهارکرد: ا فزون بر 80 درصد شیر خام هرمزگان توسط دامداری های سنتي و 20 درصد ديگر نيز در واحدهای صنعتي و نيمه صنعتي اين استان تولید مي شود.
با توجه به اینکه بخش عمده ای از شیر تولیدی استان در دامداریهای روستائی صورت می پذیرد ، بیشتر جنبه خود مصرفی داشته که به صورت شیر تازه یا پس از تبدیل به سایر فرآورده های لبنی در خانوارهای روستائی مصرف می شود و میزانی هم جهت ماست بندی و بستنی سازیها به بازار عرضه می گردد و میزان ناچیزی هم از طریق واحدهای صنعتی و نیمه صنعتی تحویل کارخانجات مواد لبنی می گردد .
وی آمار دامهای این استان را دو میلیون و 400 هزار واحد دامی عنوان و خاطرنشان كرد : در هرمزگان حدود 2 میلیون راس بز و گوسفند و 150 هزار راس دام سنگین ( گاو و شتر ) موجود می باشد .
مدير امور دام سازمان جهاد كشاورزي هرمزگان يادآورشد: در استان جمعا تعداد 20 مرکز جمع آوری شیر موجود می باشد .
